Hôtel Escurial *** - Séminaires

Hôtel Escurial ***

4 - 8 rue Edouard Branly
37300 Joué-les-Tours
Tél. : 02 47 53 60 00
Fax : 02 47 67 75 33
info@hotelescurial.com

Espace Particuliers

In a verdant surrounding, 5 minutes from Tours city centre, with 2 private car parks, the Escurial is pleased to welcome you for a meeting, congress or recruiting.

With it's large room that can be divided into 3, its 2 other cosy rooms or its veranda, The Escurial's team give at your disposal all the necessary equipment to help you organising your day.

Stage
Video projector
TV and tape recorder
Screen
Hifi sound system
Flip-chart
Photocopy and fax at reception desk
Internet connection

On request, we would be glad to add a creative part to your banquets and organise for you activities such as: bowling, karting, visit of castles, visit of vineyard .. during the day or piano bar, casino, magician, DJ, karaoke, Loire's wines discovery through a tasting .. at the evening.

½ JOURNEE ETUDE :
la salle de réunion, 1 pause (café, thé, boissons fraîches, viennoiseries), déjeuner 3 plats avec ¼ de vin et café
JOURNEE ETUDE :
la salle de réunion, 2 pauses (café, thé, boissons fraîches, viennoiseries & Pâtisseries « Maison »), déjeuner (3 plats servis avec 1/3 de vin par personne, Eaux Minérales, café ou thé)
SEMINAIRE SEMI RESIDENTIEL :
Hébergement en chambre individuelle avec petit déjeuner buffet le lendemain suivi de la journée étude
SEMINAIRE RESIDENTIEL :
Dîner (4 plats avec 1/3 de vin par personne, eaux minérales, café ou thé), hébergement en chambre individuelle, le petit déjeuner buffet le lendemain suivi de la journée étude

Prestation de location de salles complémentaires
Pour toute demande d’information ou de devis, n’hésitez pas à contacter notre service commercial.

Nos salons sont conçus pour accueillir dans les meilleures conditions possibles, vos Séminaires, Expositions, Congrès, Cocktails, Banquets, Repas de famille ou d’affaires. Ainsi pour votre plus grand confort, nos salons peuvent se transformer en une seule et grande salle.

SUPERFICIE ET CAPACITE DES SALONS

NOM DES SALONS	Superficie en M2	En U	Style classe	Style théâtre	Conseil
		NOMBRE DE PERSONNES ASSISES PAR SALON SUIVANT LA DISP0SITION CHOISIE
RABELAIS	42	20	24	40	20
CALDER	42	20	24	40	20
BALZAC	51	25	30	60	26
BALZAC + CALDER	93	45	74	100	46
RABELAIS + CALDER	84	40	48	80	40
RABELAIS + CALDER + BALZAC	135	70	80	160	66
JARDIN D’HIVER	135	70	80	160	66
LALOUX	30	Table ovale pouvant accueillir jusqu'a 15 personnes
RONSARD	30	10	12	15	10


	ENTREES Tartare de ST Pierre et Noix de ST Jacques Carpaccio de Saumon à l’aneth Escalope de Foie Gras et chutney de Figues Endives et chair de Crabe, sauce Cocktail Tarte fine à la tomate et chorizo, coulis de persil plat Guacamole d’avocat et Magret fumé en duo POISSONS Dos de Capitaine et Sauce aux épices Couronne de sole à la dieppoise Dos de flétan au beurre d’agrumes Filet de Sandre à la confiture d’algues Joue de Loup de Mer au lait de coco Ou VIANDES Pavé de Cerf, sauce Foie Gras Sauté de Bison au grué de Cacao Filet de Faisan farci aux escargots Magret de Canard à la plancha, Sauce pain d’épices Brochette de Filets de cailles aux fruits du braconnier Médaillons de filet mignon de Porc sauce échalotes FROMAGES ou DESSERTS Assiette de 3 Fromages Gâteau de châtaignes de ma grand’mère au chocolat Assiette Tout Chocolat (Pot de crème, sorbet cacao, chocolatine glacée noix de pécan) Bavaroise litchi et citron vert, coulis de Goyave au thé vert Crème catalane aux fruits de la Passion Le Panacotta au chocolat blanc et Vanille sur compotée de Mangues Soufflé glacé à la clémentine, crème anglaise au whisky 1/3 de Vin, ½ eaux minérales & Café ou Thé Compris par personne Supplément de 3 € par personne pour Fromage & Dessert Nous vous remercions de bien vouloir faire un choix unique pour l’ensemble de vos invités.


	Charge 6 € ENTREES Marbré de Foie Gras & son Jus aux Epices du Pain d’epices Ravioles de Langoustines & son Beurre d’huître Gratinée de Homard PLATS Médaillon de Lotte aux Petits Gris & Jambon de Pays Tournedos de Filet de Canard aux Morilles Grenadin de Veau sauce Arabica Filet d’esturgeon cuit à l’Etouffé & son Embeurrée de Choux au Lard Paysan FROMAGES Assiette de Fromages (3 Variétés) DESSERTS Moelleux chocolat&crème à la rose Tarte sablée chocolat et framboises Dôme aux mûres Charlottine aux fruits rouges Biscuit pain d’épices et bavaroise café 1/3 de Vin, ½ eaux minérales & Café ou Thé Compris par personne Nous vous remercions de bien vouloir faire un choix unique pour l’ensemble de vos invités.

After a long day, you allow yourself to relax your shoes and undo your tie knot. What a pleasure to lie on the bed, remote control on one hand and a magazine on the other hand… Patiently, you are waiting for the dinnertime which comes quickly. The carpet “catches” your footpath noise on the corridor. You are welcome by a warm smile which invites you to take a sit.

Tonight, your dinner take place serenely, you enjoy the original cuisine from our Head Chef. You sleep peacefully. Tomorrow, after a tonic “step” in our big bathroom, you grant yourself a calm moment and you top up of energy for your day with: an orange, a large mug of black coffee, some toasts with jam, a bowl of cereals and a yoghourt or fruit compote and why not some “viennoiseries”… you will see, tomorrow.

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